Le Vitaliseur de Marion

On me demande souvent comment cuire les aliments en préservant leurs nutriments.

Pour en avoir testé plusieurs, le dispositif de Marion Kaplan (micro-nutritionniste et scientifique française) est à mon sens le meilleur à ce jour.
Conçu en acier inoxydable 18/10, il ne représente aucun danger pour la santé, comme les cuiseurs vapeur classiques en plastique, nocifs à cause des perturbateurs endocriniens entre autres, et l’absence de nutriments en fin de cuisson…

 

Le Vitaliseur garde la température de la vapeur constante en la régulant

Il cuit les aliments sans les dessécher, et garde intacts et vivants tous leurs éléments nutritifs (même les plus fragiles comme la vitamine C)

Mauvaises graisses, toxines et pesticides de surface sont éliminés en tombant dans l’eau de cuisson

Il est conçu pour ne pas dépasser 95°C

Le goût des aliments est inégalable, nous pouvons y cuire des légumes, du poisson, de la viande, concocter des cakes salés ou sucrés , et des pâtisseries moelleuses !

Il est sans aucun doute le meilleur dispositif à ce jour grâce à également l’incurvation du couvercle qui est essentielle : elle permet à l’eau de condensation de glisser le long des parois au lieu de tomber sur les aliments, ce qui estomperait le goût et enlèverait les éléments nutritifs

 

Pour plus de renseignements et consulter les modèles disponibles, cliquez ici 

Vous pouvez me contacter par mail : celinenaturopathie@gmail.com pour votre code réduction sur le Vitaliseur de Marion.

 

-Son acier 18/10 est adapté à tout type de chaleur (gaz, électricité, vitrocéramique, induction)

-On peut tout cuire en même temps plusieurs aliments sans que les goûts ne se mélangent  = gain de temps !

-Le Vitaliseur est assez grand pour les grosses pièces (volaille ou poisson entiers) en grand modèle

-Il raccourcit les temps de cuisson (30 min pour un poulet entier, 3 mn pour un filet de poisson par exemple)

-Il cuit, décongèle, réchauffe, maintient au chaud.

 

En d’autres termes, un rapport qualité/prix excellent au vu de la durabilité du dispositif, un indispensable de nos cuisines pour cuisiner rapidement et sainement ! 

 

 

 

 

 

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